Profil

Profil

Tentang Kami

Berawal dari semangat sederhana di tahun 1988, Surabaya Hotel School (SHS) lahir untuk membuktikan bahwa modal minimal bukan penghalang untuk dedikasi yang maksimal. Selama lebih dari 3 dekade, kami telah bertransformasi menjadi lembaga pelatihan perhotelan terkemuka di Jawa Timur. Dengan ridha Tuhan dan kepercayaan masyarakat, kami bangga telah mencetak ribuan alumni yang kini sukses berkarier di hotel berbintang, bar, restoran, hingga kapal pesiar.

Gallery
Visi Misi

Mencetak lulusan unggul dan kompeten

Kami percaya bahwa karir profesional di dunia perhotelan harus dapat diakses oleh semua kalangan. SHS hadir menyediakan pelatihan standar industri dengan biaya yang sangat terjangkau, membantu setiap mahasiswa menguasai keterampilan praktis untuk langsung terjun ke dunia kerja maupun membangun usaha mandiri.

Our Story

Mencetak Profesional Perhotelan Sejak 1988. Akreditasi A+, Kurikulum Industri, dan Siap Kerja dalam Waktu Singkat.

VIsi Kami

Menjadi pusat pendidikan, pelatihan dan pengembangan profesi perhotelan terkemuka yang mampu menghasilkan lulusan yang unggul, siap berkompetisi dan berkarya secara professional dalam pembangunan dunia kepariwisataan terutama pada profesi perhotelan.

Misi Kami

  • Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan perhotelan yang berkualitas, berorientasi pada ketrampilan profesi serta sesuai dengan standard kompetensi.
  • Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan perhotelan yang berkualitas dengan biaya serendah-rendahnya agar bisa terjangkau golongan masyarakat ekonomi menengah kebawah.
  • Sebagai pusat informasi kerja yang diberikan secara cuma-cuma kepada mahasiswa/i, alumni maupun masyarakat umum.
  • Menyelanggarakan berbagai kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang menunjang penerapan dan pengembangan profesi perhotelan
Alasan Memilih SHS

mengapa kami lebih unggul

Surabaya Hotel School (SHS) menghadirkan solusi pendidikan perhotelan berkualitas dengan pendekatan sosial ekonomi yang humanis. Melalui pelatihan yang berorientasi pada keterampilan profesi dan standar kompetensi tinggi, kami membantu Anda membuka pintu peluang karir di berbagai sektor industri pelayanan.

Biaya Inklusif

Program kami dirancang agar terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat tanpa mengurangi standar fasilitas dan pengajaran.

terakreditasi a+

Kualitas pendidikan kami diakui resmi oleh Dinas Tenaga Kerja dan Dinas Pendidikan dengan predikat tertinggi.

Fasilitas Lengkap

Semua sarana selalu diperbarui untuk mengikuti tren terbaru di industri jasa pelayanan dan kulinerisasi.

Kurikulum adaptif

Dari Bartending hingga Food Product, materi kami selalu diperbarui mengikuti tren industri jasa pelayanan dan kuliner terkini.

Frequently Asked Questions (FAQ)

Temukan jawabannya di sini

Apa akan ada test dan interview untuk masuk SHS?

Tidak ada test masuk karena KEYAKINAN KAMI tidak ada orang BODOH, yang ada orang “MALAS”. Oleh karena itu semua orang kami beri kesempatan yang sama untuk masuk SHS. Kalau prestasi di SMA kurang bagus belum tentu di SHS hasilnya kurang, yang penting adalah semangat dan motivasi untuk terus maju dan lebih baik.

SHS itu “PROGRAM PROFESI NON GELAR” ( BUKAN DI / DII ). Sekalipun tanpa gelar tapi terbukti alumni SHS tidak kalah bahkan bisa lebih baik dari mereka yang bergelar karena lebih banyak latihan dan prakteknya juga lebih bermutu. Berkarir di dunia perhotelan dan kapal pesiar TIDAK PERLU GELAR. Modalnya adalah Mental & Attitude yang baik , Skill, dan Knowledge yang terus ditingkatkan maka karir cemerlang menanti anda !!

  • Program khusus : 3 – 4 hari/minggu . program umum 5 hari/minggu .
  • masih ada kuliah tambahan seperti pelatihan casual, teori dan praktek Table manner serta kegiatan-kegiatan ekstrakurikuler diluar kuliah reguler.
    • Kelas Pagi jam 07.15-11.30 dan Kelas Sore 15.30-20.00 (kalau sehari 2 pelajaran)
    • Kelas Pagi jam 07.15-14.00 dan Kelas Sore 13.30-20.00 (kalua sehari 3 pelajaran)

Ruang Praktek Product seperti Pastry Bakery, Main Kitchen, Dimsum Kitchen, dan Japanese Kitchen . Ruang praktek Bar, Restoran, Housekeeping, Laundry. Lab Computer untuk pelajaran FO dan Accounting ( Hotel Management Information System ) Ruang Belajar ber-AC. Yang diterima mahasiswa adalah berbagai seragam untuk praktek yang berbeda, e-book (CD) dan Praktek Table Manner di Hotel berbintang.

Uang kuliah yang sudah dibayarkan bisa diminta kembali tetapi uang pendaftaran tidak bisa kembali. Kalau memang benar diterima di PTN harus dibuktikan dengan bukti-bukti otentik.

Apa perbedaan masing-masing program jurusan?
  • Bartending dan FB service mempelajari tentang mencampur minuman alkohol dan non alkohol dan tata hidang.
  • Room Division mempelajari tentang Front Office, Housekeeping, dan Laundry
  • Food Product mempelajari continental cooking, Indonesian cooking, Japanese cooking, dan Dimsum.
  • Pastry Bakery mempelajari tentang membuat kue dan roti Pada program tersebut masih ditambah materi: Bahasa Inggris, Kewirausahaan, PSP, Hygiene Sanitasi.
  • Pada program umum perhotelan mempelajari tentang semua bidang tersebut ditambah lagi dengan hotel management, hotel Accounting. Dan Hotel Marketing.

Program SHS itu memang program singkat NON GELAR ( BUKAN DI / DII ) agar bisa hemat waktu dan biaya. Sekalipun SHS program singkat tetapi kualitasnya jauh lebih baik dari D.III-D.IV . Terbukti alumni SHS bisa cepat dapat kerja dan berkarir lebih baik dari mereka lulusan D.III-D.IV. Sesuai dengan moto SHS : “KULIAH SINGKAT KERJAPUN DAPAT” .

Pendaftaran dibuka setiap hari jam 07.00 – 20.00 WIB ( Senin s/d Jum’at ) atau jam 07.00 – 17.00 untuk hari Sabtu. Hari Minggu atau hari libur/ hari besar secretariat tetap buka jam 09.00 – 17.00 untuk informasi dan pendaftaran. Pendaftaran bisa dilakukan kapan saja pada hari dan jam-jam tersebut di atas untuk kelas-kelas yang manapun juga ( Per tahun ada 5 gelombang penerimaan mahasiswa baru ) Awal Tahun Ajaran baru sudah banyak siswa-siswi yang baru saja masuk kelas XII sudah mulai daftar untuk Tahun Ajaran baru berikutnya karena mereka ingin kepastian dapat tempat di SHS. Mereka tidak mau masuk ke waiting list ( daftar tunggu ).

Tidak ada Jaminan kerja di SHS tetapi info lowongan kerja banyak sekali dan gratis lebih dari 60 perusahaan meminta karyawan baru untuk 600 orang/bulan. Kalau sampai ada alumni SHS yang tidak mendapatkan pekerjaan, biasanya karena yang bersangkutan kurang berusaha dan mau enaknya sendiri. Tidak mau berusaha mulai dari bawah maunya tiba-tiba enak . “JANGAN HARAP LULUS KULIAH LANGSUNG JADI MANAGER KECUALI MENDIRIKAN PERUSAHAAN SENDIRI”

Untuk pelajaran hotel 70 % PRAKTEK dan 30% TEORI, sedangkan untuk pelajaran non hotel teori diberikan dengan metodei PBL (PROBLEM BASED LEARNING).Menggunakan laptop dan LCD serta lebih banyak diskusi dan studi kasus.

Ahli Perhotelan Masa Depan Dimulai di Sini

Sudah siapkah Anda melebarkan sayap di dunia perhotelan dan pariwisata? Bergabung bersama SHS dan wujudkan mimpi memiliki karir ideal.

WhatsApp Telepon